魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:一片普通的巧克力饼干平均含有约100至150卡路里的热量。若早餐摄入2-3片,仅从巧克力饼干就可能摄入300至450卡路里。这占到了很多成年人每日推荐摄入总热量的15%至20%。
2.糖分含量:巧克力饼干中的糖含量较高,通常每片含有10克左右的糖分。世界卫生组织建议每日添加糖摄入量应控制在总能量的5%以下,大约25克,因此几片饼干就接近甚至超过了这个建议值。
3.营养不均衡:早餐应该提供足够的蛋白质、纤维素和健康脂肪。巧克力饼干主要含有简单碳水化合物和脂肪,缺乏必要的蛋白质和纤维,难以满足身体所需的营养需求。
为了达到减肥目的,早餐应选择富含蛋白质、低糖、低脂肪且有适量复合碳水化合物的食物,如燕麦粥、全麦面包配鸡蛋或希腊酸奶配水果。这样既能够提供持久的能量,又能帮助控制体重。