武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:白酒中含有多种成分,包括酒精、酵母、添加剂和杂质等。有些人对白酒中的某些成分具有过敏反应,出现皮肤发痒、红斑或者荨麻疹等症状。根据研究,大约有10%的人群对酒精或其成分存在不同程度的过敏。
2.酒精引起的血管扩张:酒精具有扩张血管的作用,导致皮肤的毛细血管扩张,从而产生瘙痒感。特别是在脸部和上半身,这种感觉尤为明显。此过程与个体代谢酒精的速率有关,一般来说,饮用后30分钟到1小时内会出现。
3.乙醛的积累:乙醇在人体内代谢生成乙醛,而部分人由于遗传因素缺少乙醛脱氢酶,导致乙醛难以迅速转化为乙酸,从而在体内积累,引起一系列不适反应,包括皮肤瘙痒。在东亚地区,有大约36%-50%的个体存在这种情况。
4.酸碱失衡:酒精摄入后,体内的酸碱平衡可能被打破,导致皮肤表面的pH值发生变化,引发皮肤瘙痒。
5.脱水:饮酒会增加尿量,导致体内水分流失。当皮肤缺水时,会变得干燥,进而引起瘙痒。这也是许多人在饮酒后次日出现皮肤干燥和瘙痒的重要原因之一。
饮用白酒后身体发痒可能源于多种原因,包括过敏、酒精引起的血管扩张、乙醛积累、酸碱失衡及脱水等。如果反复出现严重的瘙痒或其他过敏症状,应考虑减少或避免饮用白酒,并及时就医。