徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乳糖不耐受:奶茶中的奶制品含有乳糖,部分人群缺乏分解乳糖所需的乳糖酶,导致乳糖在肠道内发酵,引起腹胀、腹泻和胃部不适。据统计,亚洲人群中约有65%存在不同程度的乳糖不耐受。
2.咖啡因摄入过多:奶茶通常含有红茶或绿茶,其中的咖啡因可能会引起心悸、头晕、失眠或胃部刺激。研究表明,成人每天安全的咖啡因摄入量为200-400毫克,而一杯奶茶的咖啡因含量可达30-50毫克,连续饮用容易导致超标。
3.添加剂影响:很多奶茶含有人工香精、增稠剂以及珍珠中的防腐剂,这些成分对部分敏感人群可能造成胃肠道反应,如恶心、呕吐或腹痛。
4.血糖波动:奶茶中常加入高糖成分,如糖浆或炼乳,一杯全糖奶茶的含糖量可高达40-60克,相当于每日推荐摄入量的两倍以上。快速升高的血糖水平可能引起疲劳、头晕或情绪波动。
5.高脂食品相互作用:奶茶搭配油炸或甜点类食物会进一步增加肠胃负担,诱发消化不良或加重不适症状。
针对上述情况,适量减少奶茶饮用频率,选择无糖、低脂的替代品,同时观察自身耐受情况,可有效降低身体不适发生概率。