王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.养胃
豆浆中含有丰富的植物蛋白,有助于提供人体所需的营养,同时对胃黏膜有一定的保护作用。
豆浆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化系统的正常运作,减少胃部负担。
大豆异黄酮等活性成分具有抗氧化作用,可以改善胃部的微环境。
2.养发
豆浆富含铁元素,铁是生成红细胞的重要组成部分,有助于改善头皮的血液循环,从而促进头发生长。
其中的卵磷脂成分对于维护毛囊健康十分重要,能起到强健发根的作用。
大豆异黄酮能够调节体内激素平衡,对于预防脱发具有一定的积极作用。
豆浆作为一种营养丰富的饮品,其富含的植物蛋白、纤维素以及多种微量元素,对胃部和头发健康都能产生有益影响。但需注意,摄入豆浆时要适量,过量可能会引起消化不良或其他健康问题。豆类过敏者在饮用前应咨询专业人士。