王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.咖啡因含量:龙井茶含有一定量的咖啡因,适量摄入可以提神,但过量摄入可能刺激胃酸分泌过多,导致胃部不适和呕吐。研究显示,健康成年人每天咖啡因的安全摄入量为400毫克,约等于4-5杯标准浓度的茶。
2.单宁酸作用:茶叶中含有单宁酸,过量饮用可引起胃肠道的不适感,因为单宁酸能与胃粘膜结合,引起刺激反应。
3.其他因素:空腹饮用大量龙井茶可能加重对胃的刺激,因为此时胃内没有食物缓冲茶叶中的成分。个人体质差异也会影响对茶叶中成分的耐受程度。
为了避免这些不适,建议根据自身情况适量饮茶,特别是对咖啡因敏感的人群,更应注意控制饮用量。在享受茶香和清新的同时,应保持合理的饮用习惯,以免对身体造成不良影响。