王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.虾肉含有较低的热量。每100克虾肉通常仅包含约99大卡的热量,这对于控制摄入总热量非常重要,尤其在减肥期间。相比其他肉类,如牛肉或猪肉,虾肉的热量要低得多。
2.高蛋白质含量是虾肉的一大特点。每100克虾肉中含有约20-24克的蛋白质。蛋白质能够增加饱腹感,从而帮助减少食物摄入量。蛋白质对于肌肉的维护和增长至关重要,有助于保持基础代谢率,从而支持减肥过程。
3.虾肉富含营养成分,包括多种维生素和矿物质。例如,虾肉含有丰富的维生素B12、磷和硒,这些都是身体正常运作所需的重要元素。这些营养成分不仅对健康有益,还能帮助增强代谢功能,支持减肥目标。
虾肉的低脂肪、高蛋白质和多样化的微量营养元素使其成为减肥饮食中的良好选择,合理搭配其他食材,可以更有效地达到减肥目的。