武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分不足:鲜牛奶中含有较高的蛋白质和矿物质,如钙和磷,这些成分对于幼儿的肾脏负担较大。鲜牛奶中的铁、维生素C和其他必需脂肪酸含量不足,无法满足幼儿的全面营养需求。
2.消化吸收问题:幼儿的消化系统发育尚未成熟,鲜牛奶中高浓度的蛋白质和矿物质可能导致消化吸收困难,引起腹泻或便秘等消化问题。
3.过敏风险:鲜牛奶是常见的食物过敏原之一,幼儿对乳蛋白的过敏可能引发皮肤红疹、胃肠不适及更严重的过敏反应。
4.贫血风险:长期摄入鲜牛奶可能抑制铁的吸收,增加幼儿发生缺铁性贫血的风险。
在幼儿成长过程中,母乳或配方奶粉是最佳选择。在1岁以上,若逐渐引入牛奶,应确保膳食中多样化的营养来源,以平衡营养摄入。
