刺菜的功效有哪些?
2020-08-03
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:刺菜属于一种野菜,不是很常见。刺菜可以作为菜肴,也可以作为药物食用。建议高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用。刺菜口感鲜嫩,营养丰富,可以凉拌也可以做馅。刺菜煮水喝有补充营养,保护肝脏,预防高血压,清热解毒消炎杀菌的作用。