酸奶中的营养物质多吗

2024-05-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:酸奶是一种富含营养物质的食品,它包含蛋白质、钙质、维生素B12、益生菌等营养成分。具体分析如下:

1.蛋白质:酸奶中含有丰富的蛋白质,每100克酸奶中含有3-4克左右的蛋白质,可以帮助维持肌肉组织和其他身体组织的健康。

2.钙质:酸奶是优秀的钙质来源之一,每100克酸奶中含有约120毫克的钙,对于维持骨骼健康非常重要。

3.维生素B12:酸奶也是一种良好的维生素B12来源,这种维生素在能量代谢和红细胞形成方面起着重要作用。

4.益生菌:酸奶中含有益生菌,如乳酸菌和双歧杆菌等,它们有助于维护肠道健康,增强免疫力。

总的来说,酸奶是一种营养丰富的食品,尤其适合那些注重健康的人。

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