吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助缓解消化不良:生姜可以促进胃肠蠕动、增加胃酸分泌,帮助消化和吸收食物,同时还可以减少恶心、呕吐等症状。
2.缓解疼痛和炎症:生姜中含有丰富的姜黄素,具有抗氧化、抗炎和镇痛作用,可以缓解关节炎、头痛、牙痛等不适。
3.降低血糖和胆固醇:生姜可以提高胰岛素敏感度,降低血糖水平,并且可以减少胆固醇的吸收,对预防心血管疾病有益。
4.提升免疫力:生姜中的挥发油、姜辣素等成分具有抗菌、抗病毒作用,可以增强身体免疫力,预防感冒等疾病。
5.缓解压力和焦虑:生姜可以调节神经系统和内分泌系统,有助于缓解紧张、焦虑和压力,提升心情和睡眠质量。
总之,生姜是一种非常健康和营养的食材和中药,有多种功效和作用,可以为人体带来许多好处。