病情描述: 低血糖饮食方案
魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1、少量多餐:每天分成5-6顿餐,保持餐与餐之间的时间间隔稳定,这样有助于控制血糖水平。
2、多摄入蛋白质和膳食纤维:蛋白质可以延缓消化速度,帮助控制血糖上升;膳食纤维可以提高饱腹感,控制食欲,防止过度进食,从而降低血糖水平。
3、减少摄入简单碳水化合物:如糖果、甜点等,这些食物容易引起血糖急剧波动。应该选择复杂碳水化合物,如全谷类、蔬菜、水果等。
4、适量摄入健康脂肪:如橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物可以降低胆固醇和血脂,有助于控制血糖。
5、避免过度饮酒:酒精会干扰血糖的控制,使血糖水平不稳定。
下面是一个低血糖饮食方案的样例:
早餐:全麦面包、鸡蛋、牛奶、苹果
上午加餐:杏仁、无糖酸奶
午餐:鲜虾色拉、黑麦面包、烤鸡胸肉、西兰花
下午加餐:柿子椒、无糖酸奶
晚餐:瘦肉炒青菜、糙米饭、豆腐汤
睡前加餐:核桃、苹果
2023-10-09