武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.失眠和焦虑:咖啡中的咖啡因是一种兴奋剂,会刺激中枢神经系统。每杯咖啡约含95毫克的咖啡因,过量摄入(每天超过400毫克,即四到五杯咖啡)可能导致失眠、焦虑、心悸等不适症状。长时间的失眠会进一步影响免疫系统和整体健康。
2.消化问题:咖啡能够刺激胃酸分泌,每天饮用多于两三杯咖啡的人群容易出现胃灼热、消化不良或胃溃疡。咖啡还具有轻微的泻药效果,可能引起腹泻或肠道不适。
3.心血管负担:虽然适量摄入咖啡可能有助于降低某些心血管疾病的风险,但过量摄入咖啡因会导致心跳加速和血压升高,增加心脏病发作或中风的风险,特别是对于已有心血管疾病或高血压的人群。
4.骨质流失:长期大量喝咖啡(每天超过四到五杯)可能干扰钙的吸收,增加骨质疏松的风险,尤其是在老年人和绝经后的女性中。
5.成瘾和戒断症状:长期依赖咖啡因会导致生理和心理上的成瘾。一旦减少或停止摄入咖啡因,可能出现头痛、疲劳、易怒等戒断症状。
控制咖啡的摄入量,每天不超过400毫克的咖啡因,通常相当于四到五杯普通咖啡,可以在享受其带来的好处同时避免潜在的健康风险。