吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄芪:黄芪是一种常见的中药材,以其补气作用而闻名。其主要成分为多糖、皂苷和黄酮类化合物,其中不含糖分。
2.党参:党参具有很好的补气效果,其有效成分包括党参多糖、皂甙和生物碱等,不含简单糖分。
3.白术:白术是中医中常用的补气药材,富含挥发油、菊糖等成分,没有糖分。
4.茯苓:茯苓含有茯苓多糖、蛋白质和一些微量元素,是一种温和的补气食材,不含糖。
5.山药:山药富含淀粉、蛋白质和多种维生素和矿物质,虽然含有淀粉,但没有游离糖分,属于低糖的补气食品。
6.红枣(去核后):虽然红枣本身含有天然糖分,但在某些加工处理下,如去核后加热水浸泡,可以减少部分糖分。
在选择补气食物时,应根据个人健康状况进行合理搭配,尤其是在需要控制血糖的情况下,多选择不含糖或低糖的食材。