武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙质:人体需要钙来修复和强化骨骼。成年人的每日建议摄入量为1000-1200毫克。富含钙质的食物包括牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝,以及豆腐和杏仁。
2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收。晒太阳是获取维生素D的自然途径,此外也可从鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼、鸡蛋黄等食物中获取。有时可能需要通过补充剂来满足每日需求。
3.蛋白质:蛋白质是骨基质的重要组成部分,有助于愈合。建议每天摄取1.2-2克每公斤体重的蛋白质。瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果是良好的蛋白质来源。
4.抗氧化物质:维生素C和其他抗氧化物质有助于组织修复。建议多食用富含维生素C的水果和蔬菜,如柑橘类水果、草莓、西红柿和甜椒。
手骨开裂后的恢复不仅依赖于饮食,还需遵循医生的康复计划,包括适当的休息和物理治疗,以确保最佳的愈合效果。
