哪种牛奶适合高血压患者食用

2025-04-24
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:脱脂牛奶适合高血压患者食用,因为它含有较低的脂肪和热量,同时仍然保留了丰富的钙、蛋白质和其他营养成分。

1.钙含量:脱脂牛奶提供与全脂牛奶相同的钙含量,约为每100毫升125毫克钙。钙不仅有助于骨骼健康,还对血压调节有积极作用。

2.脂肪含量:脱脂牛奶的脂肪含量显著降低,每100毫升仅含0.1克脂肪。这种降低有助于减少饱和脂肪摄入,对心血管健康有益。

3.热量:脱脂牛奶每100毫升大约含有34千卡的热量,相比全脂牛奶的61千卡,它是一个更低热量的选择,有助于控制体重。

4.钾含量:每100毫升脱脂牛奶大约含有150毫克钾,这对于帮助维持正常血压具有重要作用,因为钾有助于抵消钠在体内的影响。

5.其他营养素:脱脂牛奶还富含优质蛋白质和多种维生素,如维生素D和B族维生素,支持总体健康。

高血压患者在饮食中应注意低盐、低脂及均衡营养,多选择低脂奶制品如脱脂牛奶,并结合其他饮食和生活方式调整来管理血压。

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