沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织生长和修复的基础,每天需摄入足够量。早餐可选择鸡蛋、牛奶、酸奶或豆制品等蛋白质丰富的食物。其中,鸡蛋不仅含有优质蛋白,还提供多种维生素和矿物质。
2.钙:钙是骨骼发育的重要元素。牛奶和奶制品(如酸奶、奶酪)是良好的钙来源。同时,也可以通过豆腐、杏仁、绿色蔬菜(如西兰花、菠菜)获取钙质。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,从而促进骨骼健康。鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、强化谷物和牛奶中可获得维生素D。适当的阳光照射也能帮助体内合成维生素D。
4.碳水化合物:为儿童提供充足的能量以应对一天的活动,早餐应包含全谷物食品,如全麦面包、燕麦粥和糙米。这些食物富含纤维,有助于保持血糖稳定并提供持久的能量。
5.水果和蔬菜:水果和蔬菜提供丰富的维生素、矿物质和纤维素,可以增强免疫力和消化功能。可以选择一份新鲜水果如香蕉、苹果,或者在酸奶中添加一些水果作为补充。
均衡多样的饮食是促进小朋友身高增长的关键,结合规律的运动和充分的睡眠,将更好地支持他们的健康成长。