病情描述： 豆制品对健康有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆制品富含蛋白质：豆制品是植物性蛋白质的良好来源，可以提供身体所需的必要氨基酸。
2.豆制品有助于降低胆固醇：许多研究表明，豆类食品中的纤维和异黄酮等成分能够帮助降低血清胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
3.豆类富含营养素：豆类食品含有丰富的营养素，例如铁、钙、锌、镁、叶酸和维生素B等。
4.豆类食品有助于控制血糖：豆类食品可以减缓人体消化吸收食物的速度，从而有益于控制血糖水平。