莲子做成食物后有什么功效

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:莲子是一种营养丰富的食材,其具有补脾益肾、清心安神、润肺止咳、美容养颜等功效,具体如下:

1.补脾益肾:莲子味甘、性平,具有补脾益肾、固精止泻的功效,适合脾肾不足、久泻、遗精等症状的人食用。

2.清心安神:莲子含有多种维生素和微量元素,能够清心安神、镇静安眠,对于失眠、焦虑等情况有很好的缓解作用。

3.润肺止咳:莲子还具有润肺止咳的功效,可以改善干咳、痰少、气短等症状。

4.美容养颜:莲子富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,能够滋润皮肤、延缓衰老,有助于美容养颜。

总之,莲子具有多种功效,适当地食用莲子可以为身体带来益处。但需要注意的是,莲子性寒,有些人容易出现腹泻,因此在食用时应该适量,不宜过量。

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