病情描述： 南瓜紫米粥有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗衰老：南瓜含有丰富的抗氧化剂，能够有效阻止自由基对面部细胞的侵害，进而抵抗衰老。
2.增强抵抗力：南瓜中含有大量的维生素C及维生素A，能够帮助身体形成抵御病毒和细菌入侵的免疫力。
3.降低血糖：紫米中含有丰富的纤维素，可以阻止血液中的糖分过快地被人体吸收，从而可以有效降低血糖。
4.促进消化：南瓜紫米粥中蕴含有大量的膳食纤维，可以改善消化系统的功能，使肠道内营养物质的吸收更加充分。