王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:体重稳定通常表明摄入的热量与消耗的热量基本平衡。摄入的热量来源不同会影响身体成分。如果肉类摄入过多且缺乏足够的运动,可能会导致肌肉流失和脂肪积累,从而改变体型。
2.蛋白质的作用:肉类是优质蛋白质的重要来源,适量摄入可以帮助维持或增加肌肉量。但若缺乏有氧和阻力训练,过多的肉类摄入可能变为脂肪储存。
3.饮食结构:除了肉类,还需注意整体饮食结构。富含纤维的蔬菜、水果和全谷物能提供饱腹感并有助于控制体重。
4.代谢因素:基础代谢率因人而异,年龄、性别、遗传等都会影响代谢速度。即使体重没变,随着年龄增长,代谢率下降也可能导致体脂百分比增加。
5.水分与盐分:高盐饮食可能导致水分滞留,使体型看起来更加臃肿而非实际的肥胖。这种“浮肿”会在减盐后有所改善。
保证饮食的均衡和适当的运动才能更好地管理体型,而不是单纯依赖体重数字来判断身体健康状况。
