补铁期间能否饮用红茶

2025-05-31
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:补铁期间建议避免饮用红茶。红茶中的某些成分会影响人体对铁的吸收。

1.红茶中含有较高水平的鞣酸,鞣酸可与食物中的非血红素铁结合,形成不溶性复合物。这种结合使得肠道对铁的吸收效率明显降低,从而可能导致铁吸收不足。

2.研究显示,喝茶和用餐间隔至少一小时,可以减少茶中的鞣酸对铁吸收的抑制作用。为了在补铁期间尽量提高铁的吸收率,应考虑调整饮茶时间,以避免在进餐后立即饮用红茶。

3.对于那些依靠补充剂来增加铁摄入量的人,建议将服用补铁剂的时间与饮用红茶的时间错开数小时,以确保补铁的效果。

为有效改善体内铁水平,补铁期间应注意减少饮红茶,并考虑茶与食物和补铁剂的时间安排。

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