牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.健康益处:
抗氧化和抗炎作用:生姜含有丰富的抗氧化化合物,如姜辣素,这些成分具有抗氧化和抗炎的效果,有助于减轻体内的氧化应激和炎症。
促进消化:生姜能够刺激消化液分泌,增强胃肠蠕动,帮助缓解恶心、呕吐和胃胀气等消化问题。
改善血糖水平:一些研究表明,生姜可以降低空腹血糖水平,提高胰岛素敏感性,对2型糖尿病患者可能有辅助治疗作用。
增强免疫力:生姜具有抗菌和抗病毒特性,可以帮助增强免疫系统功能,预防普通感冒和流感。
2.潜在风险:
胃肠不适:过量食用生姜可能导致胃灼热、胃痛或腹泻等不适症状,尤其是对胃敏感的人群。
药物相互作用:生姜可能影响某些药物的代谢,如抗凝血药物,增加出血风险,因此服用相关药物时需要谨慎。
低血糖风险:对于正在服用降糖药物的人,生姜可能进一步降低血糖,需要监测血糖水平以避免低血糖反应。
生姜泡水饮用可提供多种健康益处,但需控制摄入量,尤其对于正在服用药物或存在胃肠道疾病的人,应咨询专业人士意见。