牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.水果:食用海鲜后,可以选择富含维生素C的水果,例如橙子、柚子和草莓。这些水果有助于增强免疫力并改善身体的代谢功能。另外,西瓜和梨含有较高的水分,有助于缓解因海鲜带来的燥热感。
2.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、芹菜和白菜富含纤维素和抗氧化剂,这些成分能够促进肠道健康,帮助消化海鲜中的蛋白质。同时,黄瓜和苦瓜具有清热解毒的效果,适合在食用海鲜后食用。
3.清淡汤类:饮用一些清淡的汤,如冬瓜汤或海带汤,可以补充水分并且具有一定的清热作用。汤类容易消化,不会加重胃部负担。
合理搭配这些食物可以有效缓解食用海鲜后的燥热感,同时也可以促进消化和吸收。保持均衡饮食对于维护身体健康至关重要。