武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:冰糖雪梨主要由水、冰糖和雪梨组成。雪梨富含维生素C、纤维素和多种矿物质,有助于提高免疫力和促进消化。
2.使用量:虽然冰糖雪梨对大多数人来说是安全的,但应适量饮用。过量摄入糖分可能导致龋齿或体重增加。世卫组织建议每日添加糖的摄入量不超过总能量摄入的10%。
3.健康益处:雪梨有助于滋阴润燥,冰糖则具有一定的止咳化痰作用。这使得冰糖雪梨在中医中常被推荐作为秋冬季节的保健饮品。
4.注意事项:对于患有糖尿病或需要控制血糖的青少年,应谨慎选择含糖饮品。可以考虑减少冰糖的用量或者选择无糖替代品。
冰糖雪梨是一个适合14岁青少年偶尔饮用的饮品,但需注意适量摄入以防止过多糖分带来的潜在健康问题。