杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素A对视力的重要性:维生素A是视紫红质(视网膜感光细胞中一种重要的色素)的组成部分,缺乏维生素A可导致夜盲症和严重的视力损害。
2.免疫系统的作用:作为一种抗氧化剂,维生素A有助于增强免疫系统功能,增加体内白细胞的生成,从而帮助抵御感染。
3.细胞生长和分化:维生素A参与细胞的生长和分化过程,特别是在胚胎发育期间,对骨骼和牙齿的正常发育至关重要。
4.保持皮肤和黏膜的健康:维生素A能维持皮肤和黏膜的完整性和健康,从而预防皮肤干燥和角化过度等问题。
维生素A的用法通常建议通过膳食摄取,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜和甘薯等富含维生素A或其前体β-胡萝卜素的食物。成人每日推荐摄入量为700-900微克(μg)视黄醇当量,具体数值因性别和年龄有所不同。
维生素A属于脂溶性维生素,过量摄入可能导致毒性反应,如头痛、恶心、食欲不振和皮肤变化。应避免长期服用高剂量的维生素A补充剂,并在医生指导下合理使用。