邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.速溶咖啡主要由烘焙后的咖啡豆制成,通过热水提取得到的咖啡液,再经过干燥形成粉末。其基本成分与普通咖啡相似,包括咖啡因、抗氧化成分等。
2.目前没有科学证据直接证明咖啡或速溶咖啡会增加乳腺癌的风险。部分研究甚至显示咖啡中的抗氧化物质可能对健康有益,可能在某种程度上降低某些癌症的风险。
3.大规模流行病学研究分析也未发现饮用咖啡与乳腺癌之间存在显著联系。不同国家和地区的人群调查结果支持这一观点。
4.饮食习惯、遗传因素、生活方式等多方面因素都会影响乳腺癌的发生,单一食品或饮品很难成为其主导性原因。
适量饮用速溶咖啡是安全的,不会直接导致乳腺癌。但应保持均衡饮食和健康生活方式,以全面降低各类疾病的风险。