沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:葵花籽属于高热量食品,每100克葵花籽的热量约为584卡路里。在减肥期间,应注意控制每天的摄入量,以免过度增加总热量摄入。
2.营养成分:葵花籽富含不饱和脂肪酸,这种脂肪有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。葵花籽还含有丰富的维生素E和B族维生素,以及矿物质如镁、锌、硒等。
3.饱腹感:葵花籽中的膳食纤维和蛋白质含量较高,可以增加饱腹感,从而减少对其他高热量食物的摄入。这对于控制体重是有帮助的。
4.建议摄入量:建议每天摄入不超过30克葵花籽,大约相当于一小把。这样既能享受其营养益处,又不会摄入过多热量。
由于葵花籽的高热量特性,在减肥过程中应保持适量摄入,以达到平衡饮食和有效控制体重的目的。