沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养吸收是指食物中的营养成分经过消化系统被身体吸收的过程。这个过程涉及到胃、肠道及相关酶的作用。吸收不良可能由多种原因引起,如酶缺乏、肠道疾病或饮食不当。研究表明,约10%的人群可能在某种程度上经历过营养吸收障碍。
2.代谢是指人体内一系列化学反应,这些反应负责将摄入的营养物质转化为能量或其它需要的物质。基础代谢率因个体而异,受到年龄、性别、体重、遗传及激素等因素的影响。成年人的基础代谢率平均每日在1200至2000卡路里之间。
3.营养吸收不良可以间接影响代谢。例如,某些维生素和矿物质的缺乏可能会干扰代谢过程。长期的营养不良可能导致身体储存能量的能力下降,进而影响整体健康状况。
4.也有许多其他因素可以导致代谢缓慢,包括甲状腺功能减退、缺乏运动以及不规律的饮食习惯。单靠营养吸收的情况无法全面判断代谢速度。
理解营养吸收和代谢的区别有助于更好地识别潜在的健康问题。确保均衡的饮食和健康的生活方式可以促进两者的正常功能。
