王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,这些健康脂肪可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),这对于预防动脉粥样硬化和心血管疾病有积极作用。
2.每天食用20-30克坚果,大约相当于一小把。这一份量可以提供足够的有益成分,而不会导致体重增加或热量超标。
3.坚果还含有膳食纤维,能促进消化道健康,并有助于降低血糖和胆固醇水平。
4.坚果中的抗氧化剂,如维生素E,可以对抗自由基损伤,进一步支持心血管健康。
选择未加工或轻度加工的坚果品种,如杏仁、核桃、腰果等,避免添加过多盐分或糖分的产品。适量摄入坚果可有助于管理高血脂,但需结合整体健康饮食和生活方式。
