鸡蛋中都含有哪些营养

2021-12-29
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:鸡蛋中含有的营养主要是蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素A,维生素B和铁、钙、钾等人体所需矿物质。蛋白质是优质蛋白质,是人体所需要的必须的营养,维生素,铁,钙,钾等元素可以很好的为人体补充各种营养物质,满足人体日常需求。同时多吃鸡蛋,对于身体和神经系统的发育有很好的帮助,对于贫血的人群来说,还能起到很好的补血效果。
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