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死老鼠肉能吃吗
2023-07-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
不推荐食用死老鼠肉。老鼠通常是一种潜在的病媒生物,可能会携带细菌、寄生虫和病毒等多种疾病。如果死老鼠已经腐烂,那么它的肉将会被微生物所污染,这些微生物有可能会导致食物中毒。因此,请务必避免食用任何未被妥善加工或处理过的动物肉。