武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保湿:山药中含有丰富的黏液质和多糖,能够增强皮肤屏障功能,提高皮肤保湿性,使皮肤更加润滑。
2.抗氧化:山药富含维生素C和E等抗氧化物质,可以抵御环境污染和紫外线辐射等有害因素对皮肤的损害,预防皮肤老化。
3.美白:山药中含有的维生素B6等成分,可以促进肌肤新陈代谢,减少色素沉淀,有助于淡化色斑,提亮肤色。
4.改善痘痘:山药具有清热解毒、调节内分泌的作用,可以改善皮肤炎症,缓解痘痘问题。
总之,适量食用山药可以滋润皮肤、预防皮肤老化、美白肌肤,同时也有益于改善一些皮肤问题。