吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:白萝卜含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,能够帮助身体清除自由基,起到清热解毒的作用。马蹄性寒,也有良好的清热效果,适合在气温较高或燥热的季节食用。
2.润肺止咳:白萝卜具有润肺化痰的特性,常用于缓解与肺部相关的问题,如咳嗽和喉咙不适。马蹄则富含水分,有助于增加体内水分,滋润呼吸道,协同白萝卜的功效进一步缓解咳嗽症状。
3.促进消化:白萝卜中含有芥子油和淀粉酶,能够增进胃肠道的蠕动,帮助消化食物。马蹄纤维含量丰富,可促进肠道健康,通过改善消化功能间接增强人体营养吸收。
白萝卜与马蹄煮水结合了两者的优点,不仅能调节人体的内部状态,还能提供多方面的健康益处。但需注意,脾胃虚寒者应少食,以免引起不适。