魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克冰糖大约含有约387卡路里的热量。摄入过多高热量食物会导致体重增加,特别是在缺乏足够运动的情况下。
2.糖分:冰糖主要成分是蔗糖,每100克冰糖含有约99克的糖分。过多的糖分摄入可能导致脂肪的积累,从而影响减肥效果。
3.血糖水平:高糖分食品会迅速提高血糖水平,并引起胰岛素大量分泌。胰岛素水平升高可能导致饥饿感增加,从而使人更容易摄入额外的热量。
4.营养价值:冰糖除了提供能量外,几乎没有其他营养成分,因此不能为身体提供必要的维生素和矿物质。在减肥期间,摄入富含营养且低热量的食物更为重要。
减少冰糖的摄入能够帮助控制总热量摄入,有助于实现减肥目标。选择健康替代品如水果或坚果,可以在满足甜味需求的同时,提供更多的营养支持。