武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:如橙子、柚子和柠檬等,富含维生素C,这种维生素促进胶原蛋白的合成,有助于提高头皮健康,并且增强毛囊强度。
2.草莓:每100克草莓中含有约59毫克的维生素C,是众多水果中维生素C含量较高的一种,能够帮助铁的吸收,而充足的铁元素对防止脱发也至关重要。
3.鳄梨(牛油果):富含维生素E,每100克鳄梨含有约2.07毫克的维生素E,这种抗氧化剂可以保护头皮细胞免受损害,并增加血液循环,有助于髪丝强壮。
4.杏仁果实:包括杏和桃等水果,它们含有β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,维持头皮的油脂平衡,对防止干燥性脱发有效。
5.葡萄:富含抗氧化剂如多酚和维生素B6,这些成分有利于改善头皮血液流动,提高毛发的健康状态,并减少脱发的风险。
对于严重脱发,除了食用这些水果外,还应注意保持均衡的饮食习惯,搭配其他富含蛋白质、铁、锌和必需脂肪酸的食物。同时,管理好精神压力和良好的头皮护理措施也具有重要意义。在坚持健康生活方式的基础上,饮食中的营养补充能更好地发挥作用。