沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量控制:麦子米粥主要由碳水化合物组成,热量相对较低。每100克麦子米粥的热量约为30-40千卡。在减肥期间,可以将麦子米粥作为晚餐的一部分,以保持每日总摄入热量的平衡。
2.饱腹感:麦子米粥含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少晚间其他高热量食物的摄入。纤维素还有助于消化系统健康。
3.营养成分:除了碳水化合物和纤维,麦子米粥还提供一定程度的蛋白质、维生素B族和矿物质。这些营养成分有助于维持身体代谢,并提供能量支持日常活动。
4.搭配建议:为了营养均衡,可在麦子米粥中加入一些蔬菜或瘦肉,以增加蛋白质和其他微量营养素的摄入。同时避免过多的盐或糖,以控制热量摄入。
5.时间安排:建议不宜在睡前立刻进食,应保持至少1-2小时的间隔,以利于食物消化。
合理的麦子米粥摄入可以在减肥期间成为有益的膳食选择,但需注意搭配均衡饮食。