武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔓越莓干含有丰富的维生素C。每100克蔓越莓干中维生素C含量大约为9毫克,有助于增强儿童的免疫系统。
2.蔓越莓干富含膳食纤维。每100克蔓越莓干中膳食纤维含量约为5克,有助于促进消化和预防便秘。
3.蔓越莓干含有多种抗氧化剂,如花青素和类黄酮,这些物质可以帮助保护细胞,减缓身体的氧化应激。
4.研究表明,蔓越莓中的一些成分可能有助于预防某些类型的细菌感染,如尿路感染。这对于有此类健康问题的儿童尤为重要。
5.蔓越莓干含有多种矿物质,如钾、钙和镁,这些矿物质对儿童的骨骼和牙齿健康很重要。
尽管如此,需注意蔓越莓干含糖量较高,每100克蔓越莓干含糖量可能超过30克。所以食用时,需控制摄入量,以避免过度摄取糖分带来的健康风险。