病情描述： 吃草菇的好处包括哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草菇富含维生素B2，能够促进新陈代谢，改善皮肤状况；
2.富含铁、钾、磷、钙等矿物质及维生素，有助于补充体内缺乏的元素；
3.是抗氧化剂，可以增强人体免疫力；
4.含丰富的叶酸，有助于减少心脑血管疾病的发生；
5.对于肝病患者来说，草菇有助于改善肝脏功能。草菇的营养价值非常高，它不仅对健康有益，而且还可以改善皮肤状况、增强免疫力和减少心脑血管疾病的发生。