杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:红枣富含维生素C,每100克红枣中约含有69毫克维生素C,这种维生素是增强免疫功能的重要营养素。它能帮助白细胞对抗感染,提高身体抵御疾病的能力。
2.改善血液循环:红枣含有铁元素,每100克红枣大约含有1.7毫克铁,有助于增加血液中的红细胞数量,从而改善血液循环,预防贫血。
3.促进消化:红枣中的膳食纤维含量较高,每100克红枣中大约含有3.2克纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助防止便秘,改善消化系统健康。
4.抗氧化:红枣含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚,这些物质能够帮助清除体内自由基,减少细胞损伤,延缓衰老。
尽管红枣有诸多健康益处,但在食用时需注意适量,因为过量食用可能导致胃部不适或引起血糖水平升高。建议每日摄入不超过50克,并结合其他食物均衡饮食以获得更全面的营养。