小米粥和小米饭哪种更适合养胃

1.小米粥由于含有大量水分，质地柔软，容易被消化系统吸收，有助于缓解胃部不适和促进消化。特别是对于胃酸过多、胃炎等问题，小米粥能够起到一定的调理作用。

2.小米粥的热量较低，每100克小米粥的热量大约为46千卡，而每100克小米饭的热量则大约为112千卡。小米粥在提供能量的同时，不易增加胃肠负担。

3.小米粥中含有丰富的膳食纤维、维生素B1和B2、有助于改善消化功能，保护胃黏膜，并促进胃肠蠕动，从而预防便秘等消化问题。

4.小米粥具有较高的水分含量，可以为身体提供充足的水分，有助于稀释胃液，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，达到养胃的效果。

小米粥比小米饭更适合养胃，尤其是在胃部出现不适或需进行胃病护理时。