韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙是骨骼的主要成分。成人每日推荐摄入量通常为1000到1200毫克。可以通过以下食物获取:
奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等。
绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和芥菜等。
鱼类:如沙丁鱼和鲑鱼,因为它们不仅提供钙,还含有维生素D。
豆腐或强化钙的饮料,如一些植物奶。
2.维生素D有助于身体吸收钙。成人每日推荐摄入量约为600到800国际单位。阳光是维生素D的重要来源,但也可以通过食物获取:
脂肪鱼:如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼肝油。
强化食品:一些谷物、果汁和面包可能会添加维生素D。
蛋黄和肝脏也是不错的选择。
3.蛋白质对于维持和修复骨骼组织至关重要。每日推荐摄入量约为每公斤体重0.8克:
瘦肉、家禽、鱼类、鸡蛋和乳制品都是良好的蛋白质来源。
植物蛋白则可以通过豆类、坚果和全谷物获得。
4.镁和锌也与骨骼健康相关。绿叶蔬菜、坚果以及全谷物是这些矿物质的良好来源。
5.维生素K同样对于骨骼代谢很重要。绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝和西兰花中含量丰富。
饮食之外,务必保持适度的运动以增强骨骼强度,并定期检查骨密度水平。如果需要补充剂,应在医生指导下选择合适的剂型和剂量。