魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高热量:许多零食含有较高的热量。例如,一袋薯片通常包含150至200卡路里,而这些卡路里主要来自脂肪和碳水化合物。长期摄入过多的卡路里会导致体重增加。
2.低营养价值:零食通常缺乏必要的营养素,诸如维生素和矿物质。这种饮食方式可能导致身体对其他食物的需求增加,从而不自觉地过度摄入食物。
3.高糖分:例如,巧克力、饼干等零食通常含有大量糖分。高糖摄入不仅导致体重增加,还可能影响胰岛素敏感性并增加患上代谢疾病的风险。
4.少量正餐营养不足:饭菜是提供身体所需的蛋白质、纤维及其他营养素的重要途径。仅靠少量饭菜可能无法满足身体的营养需求,使人更容易在进食零食时摄入过多热量。
以零食代替正常饮食并减少正餐摄入可能导致营养不均衡和体重增加,同时也可能引发其他健康问题。保持营养均衡的饮食习惯对于维持健康体重和整体健康至关重要。