吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收。在进食富含铁的食物后食用红枣,有助于增强补血效果。
2.选择在下午或两餐之间食用红枣,这有助于提供能量并避免因血糖波动导致的疲劳。这段时间人体代谢较为活跃,有助于营养成分的吸收。
3.每天食用红枣数量不宜过多,建议每次5-7颗,以免由于糖分摄入过多而影响健康。
红枣通过合理的时间和方式食用,能够更好地发挥其补血功效,同时注意保持饮食均衡。