武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缺乏铁质:纯牛奶中含铁量很低。对于依赖牛奶作为主要营养来源的儿童,可能会导致铁摄入不足,从而增加患上缺铁性贫血的风险。
2.过多蛋白质和钙:牛奶是高蛋白和高钙食物,长期过量摄入可能导致肾脏负担过重,并抑制其他矿物质如锌和镁的吸收,影响生长发育。
3.过敏反应:一些儿童可能对牛奶中的乳糖或牛奶蛋白过敏,导致消化不良、腹泻或者皮疹等过敏症状。
4.肥胖风险:过多摄入全脂牛奶可能导致热量过剩,增加肥胖的风险,尤其是在缺乏足够运动的情况下。
5.牙齿健康问题:如果在睡前喝奶且不刷牙,残留的牛奶糖分可能导致蛀牙。
尽管牛奶是良好的营养来源,但需注意均衡饮食,多样化膳食以确保其他营养素的摄入。建议保持适量饮用,并结合富含铁的食物,如红肉、豆类和绿叶蔬菜,以满足全面的营养需求。