病情描述: 我老婆今年已经25岁了,请问柿子和什么食物相克?
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
柿子是一种非常营养丰富的水果,但是和一些食物搭配时可能会引起不良反应。以下是一些与柿子相克的食物:
1.海鲜类:如螃蟹、虾等,因为柿子含有较高量的鞣酸,而海产品中含有大量的蛋白质,两者在胃中相遇后,容易形成不易消化的沉淀物,可能导致胃痛、恶心。
2.酸性食物:比如醋或是其他酸性水果(如柠檬、橙子等),同样由于柿子中的鞣酸,与酸性食物结合后也可能产生沉淀物,影响消化吸收。
3.高温饮料:如酒、茶等,尤其是浓茶,因为这些饮料本身含有一定的鞣酸,与柿子中的鞣酸同时入胃可能增加胃部不适感。
最好是在吃柿子的前后一到两个小时内避免以上食物,以减少身体不适的可能性。
2020-11-17