柿子不能和什么吃
病情描述:
柿子不能和什么吃
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:柿子不能和富含高蛋白质的食物一起食用,因为它们中的单宁会与蛋白质结合,形成难以消化的物质,从而对身体产生不良影响。具体来说,不能和大豆、甲鱼、螃蟹等食物一起食用。但是,如果将柿子晒干后再食用,可以避免这种反应的发生。
2023-07-06