1岁1个月的宝宝适合吃哪些蔬菜

病情分析：1岁1个月的宝宝适合吃多种蔬菜，以提供均衡营养并促进健康成长。推荐以下几种蔬菜：

1.胡萝卜：胡萝卜富含维生素A，有助于宝宝视力发育。可以蒸熟后捣碎或切成小块。

2.西兰花：西兰花含有丰富的维生素C、维生素K和纤维，有助于增强免疫力和促进消化。建议蒸熟后切成小碎片。

3.菠菜：菠菜是铁和叶酸的重要来源，对血液健康和细胞生成有益。煮熟后可切碎加入各类辅食中。

4.南瓜：南瓜含有β-胡萝卜素，能够转化为维生素A，维护皮肤健康。可以蒸熟并捣成泥状喂食。

5.豌豆：豌豆富含植物蛋白和纤维，有助于宝宝的消化和肌肉发育。可以蒸熟后捣碎成泥状。

6.芦笋：芦笋含有丰富的维生素B群、维生素C和纤维，有助于宝宝的新陈代谢和消化系统健康。可以蒸熟切成小块。

在给宝宝添加这些蔬菜时，应确保烹饪充分以易于咀嚼和消化。同时，要观察宝宝对新食物的过敏反应，每次仅引入一种新的蔬菜，并连续观察几天。如果出现任何不良反应，应立即停止给予该食物并咨询医生。定期更换蔬菜种类，可以帮助宝宝获得更多样化的营养成分。