沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.包子的碳水化合物含量:一个普通的中等大小的包子大约含有30克碳水化合物。这相当于2份碳水化合物。
2.每餐碳水化合物总量:一般建议糖尿病患者每餐摄入45至60克碳水化合物,依据个体情况不同可能有所调整。
3.综合膳食考虑:如果一餐打算吃包子,可以将其与低碳水化合物的蔬菜、优质蛋白质(如瘦肉或豆制品)搭配。
4.血糖监测:进食后应监测血糖反应,以判断此类食物对血糖的影响并进行调整。
糖尿病患者应定期咨询医生或营养师,根据自身情况制定具体饮食计划。合理控制碳水化合物摄入对血糖管理非常重要。