吃虾补充什么营养

病情分析：吃虾可以补充多种重要营养素，主要包括优质蛋白质、维生素和矿物质。

1.蛋白质：虾富含蛋白质，每100克虾大约含有20克蛋白质。蛋白质是构成人体组织、修复细胞的重要成分。

2.维生素：虾中含有丰富的维生素B12和维生素D。100克虾含有约11微克的维生素B12，有助于神经功能和红细胞形成。维生素D则促进钙吸收，对骨骼健康有益。

3.矿物质：

锌：每100克虾含有约1.34毫克锌，有助于免疫系统功能。

碘：虾是一种海产品，通常含有丰富的碘元素，有助于甲状腺功能。

硒：100克虾含有约39.6微克硒，是抗氧化剂，帮助保护细胞免受损害。

4.低脂肪：虾的脂肪含量较低，每100克仅含约0.5克脂肪。同时，虾还含有一些有益的omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。

虾是营养丰富的食材，但摄入时需注意烹饪方式，以减少盐和油脂的过量摄入。