武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薯类：如红薯、土豆。这些富含淀粉，能提供能量。例如，100克红薯大约含有86千卡热量。
2.豆类：如绿豆、红豆。它们不仅提供碳水化合物，还含有丰富的蛋白质和纤维。每100克煮熟的豆类大约含有120-140千卡热量。
3.全谷物：如燕麦、玉米。这些都属于低升糖指数食物，有助于控制血糖水平。100克燕麦片大约含有389千卡热量。
4.水果：如香蕉、苹果。作为替代，可提供碳水化合物和维生素。一个中等大小的香蕉大约含有105千卡热量。
5.根茎类蔬菜：如胡萝卜、芋头。这些也可提供必要的碳水化合物。100克胡萝卜大约含有41千卡热量。
选择时需考虑营养均衡，注意适量摄入以满足身体的能量需求和维持健康。